Yemek ve Mezeler Ahtapot Mücveri...

​

500 gram ahtapot, 3 yemek kaşığı un, yarım demet maydanoz, 2 yumurta, tuz, karabiber, kızartma için sıvı yağ.


Ahtapotu bir güzel pişirin ve ince dilimler halinde doğrayın. Maydanozu yıkayın ve ince ince kıyın. Çukur bir kapta un, dereotu, yumurta, ahtapot, tuz ve karabiberi karıştırın. Çok yumuşak ve az sulu bir hamur haline gelince tahta bir kaşık ile alarak kızgın yağa bırakın. Üzerini tahta kaşıkla hafifçe
bastırarak düzeltin. İki tarafını da kızartın. Kağıt mutfak peçetesi ile fazla yağını süzerek sıcak servis yapın. Ahtapot mücveri yanında çeyrek limon dilimleri ile ikram yapabilirsiniz.



Afiyet olsun……


Alıntıdır.
Yağızın Hatırına açılmıştır...

 

Murat abı dakıka 1 gol 1
deniz kestanesi falanda onunla ılgılı yemeklerde varmı abi valla baktıkca ıstahım acılıyo

 

Teşekkürler Murat, emeğine sağlık kardeşim.

 

abicim bu tarifi vermekte geç kaldın.ben pazartesi yedim evdeki ahtapotu
emeğine sağlık abicim

 

Araştırayım Yağız....

 

Ben Teşekkür ederim Başkanım...

 

Hem ye hemde nispet et varmı büyle yağma Hocam..

 

vallahi abi resimleri de var internet çok yavaş yükleyemiyorum

 

Hocam kızdırma beni....

 

teşekkür ederim Murat emeğine sağlık​

 

Ben teşekkür ederim ilgin için...

 

Murat abim paylasım için teşekkürler...

 

İlgine teşekkürler nacati...

 

Paylaşım için teşekkürler Muat abi.

 

Emeğine sağlık güzel bir tarif.

 

Paylasim icin tesekkürler istahimizi kabarttin​

 

demekkibundan sonra tutulan ahtapotlar denize bırakılmıcak

 

Murat abi ben bir kere yaptım ahtapot ama hoşuma gitmedi, bundan sonra sana yollucam

 

teşekkürler Ali...

Teşekkürler...

Ablacım sen yakalıyacan ben tarife göre işlem yapacam, yapabilirsem tabi...

Bencede...

Gönder serdar yapabilirsem beraber yeriz...